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  • 坂本星美 Hoshimi Sakamoto

HMで簡単!チョコバナナマフィン


〜材料〜

ホットケーキミックス(1袋) 150g

卵  1個

きび砂糖  大さじ3

サラダ油(オリーブオイル)大さじ3

牛乳  大さじ1

完熟ばなな 2本

大2完熟バナナ(大) 2本


〜作り方〜

1、 バナナ2本のうち、飾り用に1本の半分を薄めの輪切りにする

2、 バナナ1、5本をフォークでつぶす

3、 チョコも細かく砕いておく

4、 卵と砂糖を入れ、少しもったりするまで混ぜる。牛乳、油、HMを粉気が無くなる程度にさっくりと混ぜる

5、 チョコとバナナを入れる。

6、 型に生地を流し込み、1のバナナを上にトッピングする

7、 180℃に予熱したオーブンで25~30分焼く。

●バナナの水分度や大きさにより、牛乳は調整してください!生地は、かための方が綺麗にふくらみます!😊


小さいからから、ホットケーキミックスで簡単に作って、お友達にプレゼントしてきました❣️そこで喜んでもらえて嬉しい!!が積み重なっていまの私がいるのかなと思います。

チョコバナナマフィン作ってみてください〜🍌😊





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