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  • 坂本星美 Hoshimi Sakamoto

憧れのマンガ飯‼️ルフィの骨付き肉🍖


憧れの漫画飯‼️「骨付き肉」の作り方


ーーーーーーー材 料ーーーーーーーー

(骨付き肉2本分)


手羽元 ‥‥4本 

ゆで卵 ‥‥2個 

★合挽き肉 ‥‥200g

★玉ねぎ ‥‥1/4個

★卵‥‥1個

★片栗粉‥‥大さじ2

★味噌‥‥小さじ1

★マヨネーズ‥‥小さじ1

★塩コショウ‥‥適量



ーーーーーーー準 備ーーーーーーーー


「レンジで簡単!ゆで卵」

1、アルミホイルで巻いた卵をマグカップに入れて、卵がかぶるくらいの水を注ぎます

※加熱後は、かなり水が減っていますので、十分な水を注いで加熱してください


2、ラップをふんわりかぶせて、600Wの電子レンジで8分加熱します。皮をむいたら、ゆで卵のできあがり★



ーーーーーーー作り方ーーーーーーーー


① 手羽元の下の部分を調理ばさみで骨にそって切りながら肉をひっくり返し、

手羽元のチューリップを作ります(動画参考)



② 手羽元のチューリップに塩こしょうを少々振りかけておきます


③ ★の材料をすべて混ぜ合わせ、粘りが出るまで手でこねていきます


④ チューリップの花の部分にゆで卵をはさみ、③のこねた肉で骨付き肉を成型していきます

※手に油を塗ると作業しやすいです!


⑤ 200℃のオーブンで15〜20分ほど焼き色がつくまで焼いたら完成です!

※オーブンがない方でも、全部の面を転がしながら焼く、蒸すでも出来ます!




4/23から「mysta」さんで、コスプレ料理研究家として、4週にアニメ飯のお料理動画配信いたします‼️今日のメニューもルフィになりきって、わかりやすく説明します😍ぜひぜひご覧ください‼️ᕕ( ᐛ )ᕗ


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